?艾條批發(fā)小編詳細介紹一下艾條加工過程中需要注意以下細節(jié)：
選材：選擇優(yōu)質(zhì)的艾葉，如生長年限長、新鮮度好、無病蟲害、無雜質(zhì)等。
晾曬：將艾葉晾曬至干燥，以避免發(fā)霉或變質(zhì)。
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粉碎：將晾曬后的艾葉粉碎成細粉，注意粉碎過程中保持溫度適中，避免過高或過低的溫度影響艾粉的質(zhì)量。
攪拌：將艾粉和水按照一定比例混合，攪拌均勻，注意水的溫度和用量，避免影響艾條的質(zhì)量。
壓制：將攪拌好的艾粉放入模具中，壓制成一定形狀和規(guī)格的艾條，注意壓制力度和速度，避免出現(xiàn)裂紋或變形。
干燥：將壓制好的艾條放入干燥室或自然通風(fēng)處干燥，注意保持溫度和濕度適宜，避免發(fā)霉或變質(zhì)。
包裝：將干燥好的艾條進行包裝，注意包裝材料的質(zhì)量和密封性，避免艾條受潮或氧化。
在加工過程中還需要注意衛(wèi)生和安全問題，如操作人員的手部清潔、設(shè)備的消毒等，以避免交叉污染和細菌滋生。同時，需要遵守相關(guān)法律法規(guī)和標準，如食品衛(wèi)生標準等，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
